Cuando se trata de satisfacer nuestras necesidades, desde el punto de vista de los macronutrientes, no suele ser sencillo realizar una buena selección de alimentos. La planificación de nuestros desayunos, almuerzos y cenas, no es trabajo fácil, si no sabemos qué alimentos incorporar.

Puede que cometamos errores, que van desde comidas perdidas a realizar errores de cálculo, habiendo momentos en que nos encontremos perdidos. Pero, esto puede incrementarse especialmente con el tema de los vegetales, que se suele saber que son sanos, pero no se conoce muy bien el qué aportan.

Continuar leyendo