Todo lo necesario para preparar un desayuno nutritivo en casa es un poco de bicarbonato de sodio, la avena, especias, frutas, nueces, y, por supuesto, algo de proteína en polvo. Romper con la forma clásica de preparar un desayuno es importante para evitar que nos cansemos de comer siempre los mismos alimentos y que disfrutemos a la hora de prepararlo y saborearlo.
El problema, es que cuando nos levantamos, nuestro cuerpo nos pide azúcar rápido que nos ayude a despertarnos. Ante esta situación, somos propensos a echar mano de cualquier alimento insano que tenemos a mano, como galletas industriales o bollos , echando al traste cualquier plan dietético que estamos siguiendo.
Comer galletas o algunos dulces por la mañana no es mala idea, siempre y cuando lo preparemos nosotros eligiendo adecuadamente los ingredientes. Para ello os damos una serie de desayunos nutritivos para que podáis disfrutarlos:
Contenidos
Desayunos nutritivos – Tostas de avena
- 2 paquetes de avena instantánea
- 1 cucharada de polvo de proteína de suero de leche de vainilla
- 1/4 taza de almendras molidas
- 1 cucharada de canela
Preparación
- Verteremos los dos paquetes de avena instantánea en un tazón.
- Mezclaremos la avena con las proteínas
- Añadiremos agua caliente y lo mezclaremos hasta obtener la consistencia deseada.
- Lo cubriremos con almendras trituradas.
Valor nutricional
- Calorías – 525
- Grasas – 19 g
- Hidratos de carbono – 59 g
- Proteína – 39 g
Desayunos nutritivos – Galletas de avena rica en proteínas
- 3 claras de huevo
- 4 tazas de avena
- 4 cucharadita de Stevia
- 3 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar
- 8 cucharadas de polvo de proteína de suero de leche
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 taza de pasas
- 1/2 taza de coco rallado
- Media taza de almendras tierra
- 2 cucharadas de canela
Preparación
- Mezclaremos todos los ingredientes juntos en un cuenco.
- Precalentaremos el horno a 180 grados
- Dividiremos en 24 porciones cada uno de las galletas
- Las hornearemos durante 20 min.
Valor nutricional
Por galleta
- Calorías – 77
- Grasas – 2 g
- Hidratos de carbono – 9 g
- Proteínas – 5 g
Desayunos nutritivos – Galletas de mantequilla de calabaza proteica
- 4 tazas de avena
- 1 huevo entero
- 3 claras de huevo
- 2 cucharadas de miel
- 1 taza de calabaza orgánica
- 2 cucharadas de bajo contenido de grasa de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de queso de untar
- 1 cucharada de especias de calabaza
- 1 cucharada de proteína en polvo sabor a vainilla
- Un cuarto de taza de almendras (picadas )
Preparación
- Mezclaremos todos los ingredientes juntos y los batiremos hasta lograr una textura masa de galletas.
- Amasaremos y separemos la masa para hacer 24 galletas. Las colocaremos en una bandeja para hornearlas, rociadándolas con aceite en aerosol para evitar que se peguen.
- Hornearemos las galletas a 180 grados durante unos 15 minutos. Deberemos tener cuidado de no quemar la masa para que queden tiernas y esponjosas.
Valor nutricional
Por cada galleta
- Calorías – 99
- Grasas – 3 g
- Hidratos de carbono – 15 g
- Proteínas – 5 g